北京鱼苗养殖的管理措施涵盖亲本培育、苗种放养、水质调控、病害防控等多个关键环节，以下是具体内容：
亲本培育：强化亲本的选择和培育，做好亲本营养强化工作。根据不同品种亲本的营养需求，投喂相应饲料，适当增加维生素E、维生素C在饲料中的添加量，不使用变质饲料。
苗种放养：
放养要求：放养种苗要求数量充足、规格大小合适、体质健壮、无病无伤。根据不同鱼种的生物学和环境适应特性，在水温适宜时进行苗种放养。
密度控制：注意控制密度，避免发生因密度引发的胁迫性疾病。
检疫消毒：对外来苗种需查验水产苗种产地检疫证明。放养健康苗种，分塘或引种前，尽量避免鱼体擦伤，并做好消毒工作，一般可选用2% - 3%的食盐水进行浸泡消毒5 - 10分钟，消毒时间视鱼体状况而定。
水质调控：
换水管理：对于未清塘越冬的池塘，开春之后，要从鱼塘底部抽出20%的老水，再加入适量的新水。
水位控制：水深应控制在1.5米左右，减少遮挡物，充分利用日照升温。
水质监测：加强对池塘水环境的pH、氨氮、亚硝酸盐等指标的检测，发现异常要及时采取换水、增氧等应对措施。
溶氧管理：保证水质的干净以及氧气含量，养殖人员可以利用增氧机进行增氧，或者利用换水、补水的方式改善水池的水质。增氧机的使用应当遵循“三开两不开”的原则（晴天中午开、阴天清晨开、阴雨连绵半夜开；傍晚不开、阴天中午不开）。
病害防控：
常见病害：重点关注越冬综合症、水霉病。越冬综合症在多种淡水养殖鱼中都会发生，病鱼体表会出现溃烂或充血、蛀鳍、烂鳃和肝脏病变等，该病害的发生与养殖水环境和鱼代谢功能有密切关系。水霉病由真菌引起，往往在病灶部位形成肉眼可见的絮状物，常在水温10 - 20℃暴发，一般继发性感染受伤后的鱼体。此外，鲤和锦鲤易发鲤春病毒血症和鲤浮肿病；虹鳟鱼苗易发传染性造血器官坏死病。
预防措施：加强水质和池塘溶氧管理，减少拉网、加水等“动水”的操作；天气晴好时对养殖水体进行消毒，同时采取投喂优质防病饲料等增强抗病能力的措施；避免捕捞或转塘等操作，避免鱼体受伤。
治疗措施：一旦发病，立即停料，不要大换水，不滥用消毒剂和杀寄生虫等药物，开增氧机，及时捞除死鱼进行无害化处理；待发病3 - 4日后少量投喂饲料，并施以渔用多种维生素和抗病毒的中药制剂，措施得当可减少损失。
养殖管理：
饲料管理：使用优质配合饲料，加强投喂管理，饲料要保持新鲜、无杂质、不变质。投喂次数和投喂饲料量要根据天气、气温、养殖水体水质、养殖鱼体规格等不同因素，做出合适判断并及时调整。晴天可多投喂饲料，阴天尽量少投喂饲料，雷雨天气时不投喂饲料；上午、中午可多投饲料，傍晚尽量少投喂饲料，晚上一般不投喂饲料。夏季投喂饲料量以达到养殖鱼类7 - 8成饱为宜，每次投喂掌握在1 - 2小时吃完为宜。
免疫调节：定期投喂免疫调节剂，以提高鱼体抗病力。
独立排水：养殖基地要保证每个鱼池有独立排水系统，谨防交叉感染问题。
其他措施：
土壤处理：新开挖的鱼池，其有害物质含量较大，在养殖前15天要对鱼池进行浸泡，并且每隔5到7天要进行换水，避免有害物质影响养殖对象的存活率。
生态养殖：可以应用生态养殖的理念合理搭配养殖品种，通过种养结合的方式进行养殖，降低养殖成本。
